近場に タイ料理やベトナム料理のお店がなくて。 自宅で作るにはハードル高いし。。。 と思っていたら、コレ ハウスのエスニックガーデン、 トムヤムクンの素。 レトルトだけど、半調理があるので、 ちょっと面倒？とか思いますが、 旨味があって美味しいで…

三女、2歳3ヶ月用のお弁当。 野菜少なめですが、 園から「完食できるように」との事で、 好きなものばかり。 デザートのゼリーは、 市販のをタッパーに移して。

昨日は、ファミリーサポートの研修に 参加してきました。 お弁当持って、朝から午後まで。 久しぶりに1日座って。。。 疲れました。 サルビア給食室の園児のお弁当。 素朴だけど、身体に良いお弁当理想です。

覚書。 今回は、写真撮り忘れなかった。

おいしいキムチ「鶴橋」 近所のスーパーで、 手頃なお値段で買えるので、リピ中。 日本風のお出汁とかなく、 10代の頃、韓国行った時のキムチの味に近いと思います。 飽きないので、毎日食べてます。

今日の午前中は次女の入園式。 疲れたので、ちょっと楽なご飯が 良いなあと思いつつ、 週末にたこ焼きやろうと思って やってなかった材料がヤバイ。 って事で急遽たこ焼きランチ。 旦那いないので、40個用のたこ焼き粉。 ちょっと足りませんでした。

子供が最近お手伝いしたいと言うので、 何なら出来るか？ 考えるの結構難しいです。 ウチは皆んな女の子。 2歳、3歳、6歳。 それぞれのレベルに合わせて お願いしています。 昨日は次女。3歳。 豚肉の団子の丸めるのをお願いしました。 時間がかかるけど、 …

自宅にて お友達とランチ。 記録用。 近所にほっこりするカフェが無いので ならばと、 お友達限定の材料費分をもらって開催。 ストレス発散というか自己満足ですね。 写真撮り忘れて、撮影用にもう一度セット。 残り物だったので、肉と卵が少な目。 圧力鍋で…

水曜日に自宅ランチ会をしました。 写真のおかず＋ご飯を添えて。 赤いものが少なかった〜。 トマトでも添えれば良かった（反省 色々考えるので、楽しい時間でした。

休みのお昼ごはんは悩みます。 今日はたこ焼きにしてみました。 24個×2回。 地道な作業。 ワタワタし過ぎて写真を撮るのを忘れました。 写真は皆んなが食べ終わって3回目。 キャベツもネギも天かすも無くなって、 生地とタコだけ。 たこ焼き器を買って2回目…

物忘れの激しい私は、 カレーの度にらっきょうを買い忘れるので、 3年前から毎年漬けることにしました。 今年で4回目。 洗いらっきょうでした年もありましたが、 根の付いているものの方が 美味しい仕上りになるので、 ちょっと手間ですが、皮をむきます。 …